Inaugurado en el Siglo XIX, Es Forn d'es Teatre ha sido testigo del transcurrir de la historia de la ciudad de Palma. En él podemos encontrar gran variedad de dulces y productos típicos mallorquines, como las "Herbes dolces", pero el producto estrella de esta casa son las ensaimadas.
Su fachada es de estilo modernista, realizada en madera policromada con motivos florales. La puerta de entrada está presidida por un dragón dorado.
No es extraño ver salir de su interior a personajes famosos con cajas de ensaimadas y, si estás de suerte, en verano hasta puedes encontrarte con algún miembro de la Familia Real.
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