Mis deseos para el 2010

Que el 2009 ha sido un año complicado, no lo vamos a negar. Para la mayoría han sido 365 días en los que la crisis nos ha ahogado, se han cerrado negocios, se han perdido puestos de trabajo... Parece como si alguna oscura mano hubiera abierto la temible caja de Pandora, pero no debemos olvidar que en ella aún queda la esperanza.

Esperemos pues, que el 2010 nos traiga a todos un soplo de aire fresco que mueva las velas de nuestras naves y que podamos navegar otra vez libres y sin tan pesada carga.

Os deseo un 2010 próspero a todos!!!

La vieja fábrica LU

En el centro de Nantes se alza el emblemático edificio de la vieja fábrica de las galletas LU. Fue inaugurada en 1895 y en ella se llegaron a producir 3 toneladas de galletas al día. En 1986 se cierra la fábrica y se abre una nueva planta industrial a las afueras de la ciudad.

En 1998 se remodela el edificio para convertirse en un importante centro cultural.

Su torre constituye un mirador de excepción sobre la ciudad. El centro que ha seguido manteniendo el nombre de LU, es conocido como "le Lieu Unique" (el lugar único) y en verdad que lo es.






La Torre LU.





Detalle de estilo Art Noveu de la Torre.

El Fishawy

El Fishawy, conocido como el "Café de los Espejos", es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad del Cairo. Ubicado en el corazón del gran Bazar de Khan El Khalili fue fundado en 1773 y presume de no haber cerrado ni un sólo día.

En medio de una agotadora jornada de compras y regateo entre las estrechas callejuelas del Bazar, El Fishawy constituye un oasis de paz.

El ambiente parece sacado de una película de aventuras, sentarse en su terraza y tomarse un té con menta mientras se fuma una shisha es un auténtico lujo.

Su interior está decorado con los espejos que le dan nombre, lámparas de araña y una combinación de objetos que le confieren un aspecto un poco caótico pero con mucho encanto.









El imprescindible té con menta.






La terraza.







El interior.

Feliz Navidad!

Año tras año, cuando llega la Navidad, nos volvemos a encontrar con esas cosas entrañables que forman parte de la esencia de estas fiestas. Sin duda, una de ellas es la felicitación de mi tío más querido, pintor de profesión, que siempre acude puntual a la cita.

No creo que le importe que comparta la de este año con vosotros.

"Feliz Navidad y un 2010 lleno de cosas buenas"

"Temps de matances"

Con el frío del invierno, llega el tiempo de matar el cerdo y preparar los embutidos que nos deleitarán el resto del año.

Uno de los productos estrella es, sin duda, la sobrasada. En Sineu, por séptimo año, se celebra la Feria de Santo Tomás, dedicada a las matanzas.

En ella podemos ver todo el proceso de elaboración de los embutidos y diferentes productos, así como la preparación de la típica y abundante comida que pone el broche final a un día de arduo trabajo.

Lavando las tripas del cerdo.

Rellenando la tripa con la pasta de sobrasada.





Friendo la pasta de sobrasada para poder ser degustada.





Las sobrasadas recién hechas.





Sobrasadas, longanizas, camaiots y botifarrones a punto para ser consumidos.





Centro navideño elaborado con cocarrois y empanadas típicas mallorquinas.

La crisis también llega al Polo

Quien iba a pensar que vería a Papa Noel en semejante tesitura.

El color del invierno

La Ciudad de las Artes y las Ciencias

Enclavado en el antiguo cauce del río Turia, nos encontramos con este imponente complejo arquitectónico. Está compuesto por cinco grandes elementos que aunan ciencia, cultura, arte y naturaleza. Se trata de edificios de colosales dimensiones donde la combinación de sus titánicas estructuras de hormigón con el cristal, dan paso a espacios amplios y diáfanos.

Esta ciudad alberga el Oceanogràfic, obra de Félix Candela, que está considerado como el mayor acuario de Europa con más de 500 especies marinas.

A Santiago Calatrava tenemos que agradecerle el magnífico Hemisfèric con sus más de 900 metros cuadrados de pantalla; el Palacio de las Artes Reina Sofía dedicado a conciertos; el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe con exposiciones interactivas bajo el lema "Prohibido no tocar, no pensar, no sentir" y el Umbracle zona ajardinada que alberga el aparcamiento.

Pasearse por este espacio de proporciones gigantescas y de aspecto futurista, nos hace sentir como hormigas recorriendo una ciudad de ciencia ficción, donde tanta importancia tiene el continente como su contenido.






Museo de las Ciencias Príncipe Felipe.







L'Umbracle.

Aceite de Argán: El oro líquido de Marruecos

El árbol del Argán sólo crece en el suroeste de Marruecos en una pequeña zona situada entre Essaouira y Agadir. De sus semillas se extrae el aceite más caro del mundo, por lo que es considerado como el oro líquido de Marruecos. Desde épocas ancestrales ha sido utilizado tanto en la cocina como para uso cosmético, ya sea en estado puro o en la elaboración de cremas y jabones.

Sus múltiples virtudes han suscitado un gran revuelo a nivel internacional, empresas cosméticas de todos los puntos del planeta están interesadas en este producto, lo que ha creado un nuevo mercado que ha favorecido el acceso de las mujeres bereberes al mundo laboral, hasta ahora vetado para ellas.


Mujer trabajando en una cooperativa.




Frutos del Argán.




Cooperativa.

La senda

Caminante no hay camino
se hace camino al andar.
Al andar se hace camino
y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca
se ha de volver a pisar.

(Antonio Machado)

La Graciosa

Al ver esta imagen, uno podría fácilmente creer de que se trata de una fotografía antigua. Nada más lejos de la realidad, está tomada en pleno Siglo XXI.

La Isla de la Graciosa forma parte del archipiélago Chinijo, situado al Norte de Lanzarote y que ha sido declarado Parque Natural Protegido.

En la Graciosa no hay asfalto, las calles son de arena y el tráfico está limitado a unos pocos coches.

Contemplando el paisaje no puedo dejar de pensar con nostalgia y cierta tristeza en mi querida Mallorca de la niñez, antes de que fuera invadida por el turismo de masas y devorada por la fiebre de la especulación inmobiliaria.

Aswan: Un remanso de paz

Tras una semana agotadora recorriendo Egipto, la nave recala en Aswan. Los pasajeros subimos a cubierta y nos sorprende una visión fascinante. El río está plagado de falucas que, con sus blancas velas, se deslizan sobre las tranquilas aguas como si patinasen sobre hielo.

Poco a poco, cae la tarde en el Nilo y todo se va tiñendo de color azul, no hay ruido, todo está en calma, es un auténtico regalo para el alma.







Patrón de faluca.




Atarceder en el Nilo.

El Museu d'En Colauet

Cuando viajamos, a menudo, lo mejor es lo inesperado. Deambulando por la isla de Menorca, aparecimos en Cala Santandria, y cual no fue nuestra sorpresa al descubrir este pequeño museo. Su propietario, En Colauet, se trasladó a vivir a esta pequeña cala en su juventud, era la década de los 60 en pleno movimiento hippy. Ocupó esta cueva junto a su compañera y, poco a poco, fueron creando este peculiar espacio que ha sido su hogar durante muchos años.

Sentado en la entrada nos encontramos con Colauet que, a sus casi 90 años, conserva una mirada despierta y la mente abierta de aquellas personas que han sabido vivir con sabiduría, haciendo lo que les gusta y sin prisas. Sentarse a charlar un rato con él es una auténtica delicia, el tiempo pasa rápido escuchando las mil y una anécdotas que brotan de su boca, hilvanando las historias con la maestría de un gran narrador.

Cada vez que he visitado Menorca, no he podido evitar la necesidad de ir al Museu d'En Colauet. Ahora hace mucho tiempo que no voy, pero me gusta recordarlo sentado plácidamente en la puerta de su casa.




La chimenea del salón.





Detalle del baño.




El fregadero de la cocina.








Foto tomada de un catálogo del Museo donde figuran En Colauet y su mujer.


















En Colauet sentado a la entrada de su casa-museo.

Lithica

Lithica es una asociación cultural sin ánimo de lucro fundada en 1994. Su objetivo es proteger las canteras de marés de la isla de Menorca, evitando que sean condenadas al olvido sepultadas bajo una montaña escombros.
Las Canteras de S'Hostal, están situadas a las afueras de Ciutadella. En su recinto se ha creado un pequeño jardín botánico con plantas autóctonas. Posee un anfiteatro que, por su estructura y excepcional acústica, constituye un lugar ideal para conciertos y fiestas en las noches de verano, tales como la "Fiesta de la luna llena" que se celebra cada agosto.


Laberinto dels Vergers






El anfiteatro

Burano

Burano es una pequeña isla, en medio de la laguna veneciana, famosa por sus encajes. Se distingue desde lejos por la inclinada torre de su iglesia, pero lo que llama la atención de este pequeño pueblo pesquero, es el vibrante colorido de sus casas.

Están pintadas así para que los pescadores, mientras faenan en la laguna, puedan distinguir desde sus embarcaciones su hogar.