Los macarons son pastelitos tradicionales franceses elaborados a base de clara de huevo, almendra molida, azúcar y aromatizados con infinidad de sabores. Aunque originariamente aparecieron en Italia durante el Renacimiento, Catalina de Medicis los llevó a la corte francesa donde enseguida tuvieron multitud adeptos. Y es que nadie puede resistirse a la tentación de saborear estos dulces, crujientes por fuera y suaves por dentro.
¡M´encanten¡ Jo els vaig comprar a Laduré a Paris. I són tan bonics de color...
ResponderEliminarA mi també, son molt bons i divertits!
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