Ca'n Frasquet es uno de estos establecimientos que ya forman parte del entorno urbano. Sus orígenes se remontan al año 1677, cuando el italiano Emmanuel Prohassi abrió la Pastelería Ca'n Prohassi. Con los años pasó a la familia Frasquet y en 1890 la compró Josep Casasayas.
Este local siempre se ha distinguido por su buen hacer, así como por la calidad de sus elaboraciones con chocolate, los famosos "quartos embetumats", las frutas escarchadas y los turrones artesanos.
Su entrada está presidida por una marquesina que ha permanecido inalterable con el paso de los años. En ella está tallada una cabeza de ángel que ha sido mudo espectador del día a día de la ciudad durante más de 300 años.
La emblemática marquesina. |
hola, me gustaria saber.. de donde sos?
ResponderEliminarHola Gloria, vivo en Palma de Mallorca en las Islas Baleares. Un saludo.
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