miércoles, 10 de marzo de 2010
Cocas de patata de Valldemossa
En el pintoresco pueblo de Valldemossa, nos encontramos con Ca´n Molinas. Este establecimiento fue fundado en 1920 y desde su inicio destacó por sus producciones artesanales tanto de pan como de ensaimadas. Pero lo que les ha dado mayor renombre son sus deliciosas cocas de patata que, con el tiempo, han sido también conocidas como cocas de Valldemossa.
No es extraño encontrar gente de cualquier rincón de la isla, así como a multitud de turistas haciendo cola para poder adquirir una de estas sabrosas y delicadas cocas que se funden en la boca, y que constituyen un auténtico regalo para el paladar.
Primer establecimiento fundado en 1920.
En 1977 abrieron otra tienda en una de las calles principales del pueblo.
Las famosas cocas de patata.
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