viernes, 19 de marzo de 2010
martes, 16 de marzo de 2010
"Els Calderers" de Sant Joan
"Els Calderers" es una de las fincas más representativas del Pla de Mallorca. En la actualidad está habilitada como museo y constituye un fiel reflejo de como se desarrollaba, hace 200 años, la vida en el campo mallorquín. Su actividad principal fue la agricultura y la ganadería, llegando a emplear a más de 38 trabajadores en el cultivo de sus 400 hectáreas de tierra fértil.
El edificio principal fue construido en 1750 y sigue el estilo propio de la casa mallorquina, con un patio interior en el que figura un estanque y una cisterna de fresquísima agua. También podemos encontrar dependencias de gran interés tales como el Despacho del Cura, la Capilla, el gabinete de caza o el despacho del señor de la casa. En el comedor hay una mesa preparada para 18 comensales mientras que en la cocina se ven representadas las viandas típicas mallorquinas. En definitiva, un sinfín de espacios de los cuales, sin duda, destacaría el granero, una sala de grandes dimensiones dividida por tres esbeltas columnas y en la que se expone maquinaría agrícola y la bodega en donde envejece el vino procedente de sus viñas.
El exterior está compuesto por jardines y estanques de una serena belleza, así como los corrales que acogen las especies autóctonas más representativas de las Baleares. Visitarla es realizar un viaje al pasado y ser testigos presenciales del día a día de una auténtica "Possessió" mallorquina.
La casa principal.
El dormitorio de los señores.
El vestidor del señor.
El cuarto de plancha.
El comedor.
Detalle de la mesa de los postres con los robiols, los crespells y las empanadas.
La cocina.
El granero.
La bodega.

La herrería.
domingo, 14 de marzo de 2010
miércoles, 10 de marzo de 2010
Cocas de patata de Valldemossa
En el pintoresco pueblo de Valldemossa, nos encontramos con Ca´n Molinas. Este establecimiento fue fundado en 1920 y desde su inicio destacó por sus producciones artesanales tanto de pan como de ensaimadas. Pero lo que les ha dado mayor renombre son sus deliciosas cocas de patata que, con el tiempo, han sido también conocidas como cocas de Valldemossa.
No es extraño encontrar gente de cualquier rincón de la isla, así como a multitud de turistas haciendo cola para poder adquirir una de estas sabrosas y delicadas cocas que se funden en la boca, y que constituyen un auténtico regalo para el paladar.
Primer establecimiento fundado en 1920.

En 1977 abrieron otra tienda en una de las calles principales del pueblo.

Las famosas cocas de patata.
lunes, 8 de marzo de 2010
El Vagrant
viernes, 5 de marzo de 2010
Keukenhof
El Keukenhof, con sus más de 100 variedades de tulipanes, es considerado como el mayor jardín de bulbos del mundo. El parque sólo abre sus puertas ocho semanas al año, desde mediados de marzo a finales de mayo. Y es precisamente en este período, cuando la primavera estalla en todo su esplendor. Sus parterres se llenan de tulipanes, jacintos, narcisos y un sinfín de flores de vibrante color y delicado aroma.
Pasearse por él es una experiencia inolvidable, con sus numerosas estatuas, fuentes, jardines temáticos así como sus diferentes pabellones en donde se exponen los ejemplares más asombrosos, se celebran certámenes florales y un sinfín de actos relacionados con el mundo de los bulbos.





martes, 2 de marzo de 2010
Puerto Balanzat

Nos acercamos a Pto. Balanzat (Ibiza), para visitar las Cuevas de Ca'n Marçà, desde allí hay una vista magnífica con la isla Murada al fondo.
Pero lo que más llama la atención es la construcción situada en una pequeña península que, a simple vista, parece como si fuera una isla.
Intrigados nos preguntamos quien es el privilegiado mortal que puede vivir en semejante paraíso y pronto nuestras cabilaciones tienen respuesta. El personal de las Cuevas cansados de que los acosen con multitud de preguntas han optado por colocar el siguiente cartel para satisfacer la curiosidad de los visitantes.
- ¿Es una casa privada? Sí
- ¿Es de alguien famoso? No
- ¿De quien es? De un señor de Holanda
- ¿Es de nueva construcción? No, unos 25 años.

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